Letní speciál – hrátky se Švihákem
Před 10 lety byl v Čejkovicích poprvé spatřen Levandulový Švihák. Po deseti letech máme nepopsatelnou radost z toho, že Vás i nás stále setkávání se Švihákem baví! Tak se pojďme podívat na některé variace, kterých může být Švihák unikátní součástí.
31. 7. 2025 v 21:15
Nebudeme to více zdržovat a rovnou se vrhneme na receptury našich speciálních drinků!
Švihák s extra borůvkou:
- Inspirací pro něj je francouzský koktejl zvaný Kir (bíle víno s likérem z černého rybízu)
- Protože nejlepší ovocnou kombinací k levanduli jsou lesní borůvky, jasnou volbou byl borůvkový likér
- Do skleničky nasypte led, zakápněte max. 0,1 dlc borůvkového likéru a dolijte 1,5 dcl vychlazeného Levandulového Šviháka. Je to vážně lahoda!
Švihák na Aperolu:
- Nečekaná a skvělá kombinace, která stojí na kombinaci hořkosti Aperolu a sladkosti Šviháka
- Budete potřebovat větší sklenici a spoustu ledu. Ten zakápněte borůvkovou šťávou.
- Poté nalijte 0,5 dcl Aperolu, 1 dcl perlivé vody a 1 dcl vychlazeného Levandulového Šviháka, a už si jen užívejte krásný den/večer!
Madam Pamplemůs:
- V názvu najdete počeštělou variantu francouzského slova „pamplemousse“, které v překladu znamená „grep“. Grepový džus je totiž základním stavebním kamenem tohoto drinkového dezertu.
- Led ve sklenici zakápněte borůvkovou šťávou a 0,1 dcl levandulového sirupu. Poté přelijte 0,2 dcl tmavého třtinového rumu, 0,4 dcl stoprocentního grepového džusu a dolejte 1 dcl. vychlazeného Levandulového Šviháka… Dobrou chuť!
Levandulový Gin Tonic:
- Na závěr jedna superletní specialita bez Levandulového Šviháka. Dotek levandule je tam lehce skrytý. Součástí směsi bylin, ze kterých se připravují giny, totiž často bývá levandule.
- Důležitou ingrediencí je levandulový led. Ten vytvoříte jednoduše – 2 kávové lžičky levandulového květu nasypete do půl litru vody, necháte půl dne odstát, přecedíte a necháte zmrznout
- Levandulový led pak ve sklenici zakápnete 0,1 dcl. levandulového sirupu, panákem Ginu (velikost necháme na Vás) a dolijete 1,5 dlc. toniku. Říkáme tomu prostě „léto ve sklenici“!
Tak co, už máte chuť? Tak se zastavte pro Šviháka u našich stánků, našich odběratelů nebo tady na eshopu a vrhněte se na přípravy.
Díky, že jste s námi!
Vaše Levandulová.cz
PS: U většiny variant používáme šťávu z lesních borůvek (abychom ji mohli mít vždy po ruce, připravujeme ji ze zmražených lesních borůvek), ale nesmutněte, pokud ji zrovna nemáte. Přidává sice krásnou chuťovou tečku k našim recepturám, ale i bez ní si všechny drinky rozhodně užijete!